一、介紹手工藝酒瓶對液體質(zhì)量的影響

　　1、手工藝酒瓶是酒類包裝的選擇，這也使人們形成了固有的消費(fèi)習(xí)慣。同時(shí)工藝酒瓶本身具有潔凈、無味；透明、美觀、阻隔性好、不透氣、原料豐富普遍，，且可多次周轉(zhuǎn)使用。

　　2、具有耐熱、耐壓、耐清洗的優(yōu)點(diǎn)，既可高溫殺滅，也可低溫貯藏。正是由于工藝酒瓶具有諸多優(yōu)點(diǎn)，因此成為啤酒、果茶、酸棗汁等許多飲料主要選擇的包裝材料。

　　3、較新研究說明日光照射對酒的質(zhì)量有很大影響，白酒自身是無色透明體,所以一般喜歡裝在無色透明玻璃瓶中,以顯得白玉無瑕。

　　4、事實(shí)上白酒在透明玻璃瓶中，受日光照射時(shí)，會使酒質(zhì)發(fā)生變化，對酒的保存并不好，同時(shí)在相應(yīng)程度上工藝酒瓶不透氣，酒沒有辦法呼吸。

　　5、光的長時(shí)間造射會出現(xiàn)溫室效應(yīng)會使酒升溫產(chǎn)生變質(zhì)，因此在白酒瓶包裝中酒瓶的顏色對白酒的質(zhì)量存在很大的影響，因此在白酒瓶包裝容器上建議選擇顏色較深的玻璃容器。

　　二、手工藝酒瓶物理模擬方法是怎樣的？

　　1、物理模擬方法是再現(xiàn)手工藝酒瓶熔窯中玻璃液流動(dòng)工況的方法之一。在流體力學(xué)大量使用模型實(shí)驗(yàn)來研究工程問題。

　　2、物理模擬以流體力學(xué)的相似定律為指導(dǎo)，建立對應(yīng)熔窯工藝酒瓶的模擬液運(yùn)動(dòng)模型，在相似的邊界條件作用下，可以觀察、測量和拍攝模擬的流動(dòng)形態(tài)和溫度分布。

　　3、通過改變方案，研究模擬的玻璃液變化規(guī)律，幫助診斷窯型變化以及其它工藝參數(shù)變化引起的玻璃液流動(dòng)形態(tài)變化，確定相應(yīng)流動(dòng)形態(tài)對玻璃液熔制工藝的影響。例如研究飛機(jī)飛行中的浮力和阻力等動(dòng)力學(xué)數(shù)據(jù)，不可能在天空上直接測量，只能采用相對運(yùn)動(dòng)原理，通過模型試驗(yàn)測試飛行中空氣動(dòng)力學(xué)數(shù)據(jù)并進(jìn)行改進(jìn)工作；研究水利工程中大壩和水與泥沙的相互作用，模型試驗(yàn)也是非常有力的工具。熔窯中玻璃液流運(yùn)動(dòng)規(guī)律也可以通過模擬試驗(yàn)的方法來進(jìn)行研究。

　　手工藝酒瓶不僅是酒的載體，也是酒文化的一個(gè)重要體現(xiàn)，酒瓶從一個(gè)側(cè)面閃耀著酒文化的藝術(shù)菁華，酒瓶是一種特別的藝術(shù)品，它集酒藝、酒史、陶藝、瓷藝、考古、文物、繪畫、書法、詩詞、雕刻、民俗、禮儀、醫(yī)學(xué)和風(fēng)景名勝等為一體。不同的歷史時(shí)期，由于社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，酒器的制作技術(shù)，材料，酒器的外型自然而然會產(chǎn)生相應(yīng)的變化；故產(chǎn)生了種類繁多，今人目不暇接的酒器，按功能分類，酒器可分為盛儲器、溫煮器、飲用器、娛酒器等，其中盛酒器有缸、甕、尊、瓶、缶、壺等，飲用器有杯、盅、壺、盞、鐘、觴、碗等等。酒器的制作材料也是千差萬別，有金銀器、青銅器、玉器、陶器、瓷器、竹木器、漆器、玻璃器、獸角器、蚌貝器等。陸龜蒙《酒倉》詩云："奇器質(zhì)含古，挫糟未應(yīng)醇。"寫出了酒器的共性和功用。