玻璃茶壺一直都是文人雅士品茗時的   佳選擇之一，其憑借自身非常優(yōu)越的特點，俘獲了眾多愛茶人士的心。玻璃茶壺在我國擁有著非常悠久的歷史。

　　在我國，玻璃的制作技術(shù)很早就已經(jīng)掌握了，但是，玻璃茶壺并沒有隨著玻璃的誕生而開始成為制作工藝品。直到唐朝，隨著西方琉璃器不斷進(jìn)入我國，玻璃茶壺才正式開啟了燒制歷史。陜西出土的玻璃茶托盡管遠(yuǎn)不如現(xiàn)代玻璃茶壺來得高雅，但是其證明了玻璃茶壺在唐朝的時候確實已經(jīng)存在了。到宋朝時，玻璃茶壺不斷發(fā)展，隨著高鉛玻璃茶壺的相繼問世，我國正式進(jìn)入了玻璃茶壺的發(fā)展時期。到清朝康熙年間，我國就已經(jīng)有了琉璃廠。但是自宋至清，我國始終沒有形成玻璃茶壺的規(guī)模生產(chǎn)。

　　相反地，近代以后的玻璃茶壺才迎來發(fā)展時期，這主要要歸功于玻璃工業(yè)的崛起。玻璃茶壺形態(tài)各異、用途廣泛、廉、   富品賞價值，受到了眾多愛茶人士的好評和喜愛。這時候的玻璃茶壺才算得上是進(jìn)入了大發(fā)展時期。到現(xiàn)當(dāng)代，玻璃茶壺已經(jīng)發(fā)展成熟，盡管無法與紫砂壺相提并論，但其在茶具市場上同樣占有非常大的分量。

　　玻璃茶壺沖泡名優(yōu)綠茶的方法：

　　1、泡茶的水質(zhì)要好：通常選用潔凈的   礦泉水，也可用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗。煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。

　　2、沏茶的水溫：要求在80℃左右   為適宜，因為   綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會在高溫下氧化使茶湯很快變黃，很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味。

　　3、茶與水的比例要恰當(dāng)：通常茶與水之比為1:50～1:60(即1克茶葉用水50毫升～60毫升)為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。

　　4、沖泡手法：沖泡名優(yōu)綠茶的手法和普通的綠茶不同，要求手持水壺往茶杯中注水，使注入的熱水沖動茶葉，上下浮動，這樣茶汁也易泡出，另外，在沖泡時先注入少量熱水，將茶葉浸潤一下，稍后再注水至離杯沿1厘米～2厘米處即可。

　　5、品嘗：若果是待客，可將泡好的名優(yōu)綠茶放入美觀的茶杯或茶碗中，然后放在茶盤上，捧至客人面前，以手示意，請客人品嘗。