酒瓶是用來裝酒的容器。歷史上，酒瓶多以“醬油瓶式”、玻璃材質(zhì)、信息量少、不重裝飾的簡單樣式呈現(xiàn)于世人面前。而在較早期，中國玻璃制作技術(shù)落后，玻璃材質(zhì)的酒瓶基本上是靠，為“舶來品”，所以早期的玻璃酒瓶都俗稱“洋棒子”。就是現(xiàn)在一般俗語也仍然把一瓶酒，說成是一洋棒子酒。
　　改革開放以來，曾經(jīng)讓人不屑一顧的酒瓶，異軍突起，被另眼相看。酒瓶越來越多姿多彩，出現(xiàn)了百花爭艷的繁榮景象，有玻璃酒瓶、塑料酒瓶、陶瓷酒瓶等，并以陶瓷酒瓶為較受歡迎。并作為一種文化景觀，登上了大雅之堂，成為酒文化的重要組成部分。如果說過去民間的傳統(tǒng)酒瓶較注重日用性和實用性，那么現(xiàn)代酒瓶較增添了藝術(shù)性、思想性和性?，F(xiàn)代酒瓶內(nèi)涵豐富，已經(jīng)超出了僅為盛酒容器的概念，赫然變?yōu)橐环N特有的包裝藝術(shù)品類和雅俗文化的載體。
　　酒瓶的制做工藝很多，初始成型一般是燒制（如陶瓷瓶）、吹制（如玻璃瓶）和機(jī)制（如某些金屬瓶、木瓶）；裝飾工藝有施釉法、彩繪法、雕刻法、鎏金法、描金法、貼面法、仿銅法、復(fù)合法、堆塑法等。
　　玻璃酒瓶作為白酒行業(yè)的包裝產(chǎn)品，近年來崛起。據(jù)分析認(rèn)為，玻璃酒瓶能夠阻隔酒類和氧氣以及其他氣體之間的接觸，還能夠阻止白酒味道的揮發(fā)。玻璃酒瓶是酒類行業(yè)的包裝的重要選擇。可是即便是玻璃酒瓶仍舊會有許多因素影響其質(zhì)量。玻璃酒瓶質(zhì)量會受到哪些因素的影響：
　　一、模具因素。玻璃模具的設(shè)計質(zhì)量將直接決定玻璃酒瓶的質(zhì)量。一個成功的模具將會使玻璃酒瓶生產(chǎn)誤差降低到小。而一個不成功的玻璃酒瓶模具不但無法滿足客戶的需求，而且會造成資源和成本的浪費。
　　二、企業(yè)技術(shù)因素。一個玻璃酒瓶生產(chǎn)廠家的技術(shù)力量是一個玻璃酒瓶生產(chǎn)成功與否的硬。消費者在選擇生產(chǎn)廠家的時候應(yīng)該盡量選擇生產(chǎn)規(guī)模達(dá)，生產(chǎn)技術(shù)、企業(yè)文化和經(jīng)營理念比較前衛(wèi)的生產(chǎn)廠家。這樣的生產(chǎn)廠家往往信譽(yù)好，口碑好。
　　三、人工技術(shù)。一個企業(yè)的工作人員的操作技術(shù)將直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量好與壞。一個成功的玻璃酒瓶廠家鎖具有的工作團(tuán)隊往往技術(shù)都非常嫻熟。
　　四、玻璃酒瓶退火操作。成型后的退火操作將直接影響玻璃酒瓶冷卻出產(chǎn)后的質(zhì)量。(是否出現(xiàn)冷爆現(xiàn)象)玻璃在成型過程中承受了激烈的溫度和形狀的變化，而這種變化往往在玻璃制品中留下熱應(yīng)力。而熱應(yīng)力則降低了玻璃酒瓶制品的度和穩(wěn)定性。所以玻璃酒瓶制品成型后需要在某一段溫度范圍內(nèi)進(jìn)行保溫或緩慢降溫，以降低熱應(yīng)力值，從而玻璃酒瓶制品的質(zhì)量。
　　幾仟年來，酒瓶的材質(zhì)是不斷變化的，主要根據(jù)當(dāng)時的生產(chǎn)工藝和技術(shù)來決定。遠(yuǎn)古時期，主要是竹、木、匏、果殼和動物角一類的自然界形成的自然容器；新石器時代至夏代，以陶器為主流，并出現(xiàn)了少量的銅器和漆器酒具；商周時期，隨著青銅器的普及，銅酒具占了主導(dǎo)地位，陶器退居“二線”；秦漢時期，盛行漆器，并出現(xiàn)玉酒具；從魏晉到唐宋明清時期，瓷酒具一直穩(wěn)坐霸主寶座，美酒與陶瓷都是我國值得大書特書的“國粹”，兩者結(jié)合，使酒具增添了較多的文化底蘊和厚重的歷史情懷。這一時期也有不少金、銀、玉質(zhì)的貴重酒具；從民國至今，我國一直以玻璃酒瓶唱主角，并大量采用陶瓷酒瓶（有不少酒瓶使用景德鎮(zhèn)瓷、宜興紫砂和窯口燒制的瓷器），另外還有少部分用鋁、鍍鋅鐵皮、塑料、不銹鋼、人造水晶、竹、木、匏和特別紙等制做的酒瓶?？v觀中國盛酒器皿的演變過程，曾占主導(dǎo)地位的質(zhì)料順序大致是：自然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃。